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青酸カリを含む食材


衝撃!!!。幸せの深呼吸の記事にえ・・・昨日食べたんです気、たっぷりと・・・^^;という記事がありました。“普段から毒や麻薬を口にしていたの?!青酸カリを含む身近な食べ物”というタイトルの記事です。ほうれん草2株、レタス半分で急性毒性のリスクが発生するとのこと。うちが昨日食べた食材はニラ。レタスも半分なんてペロリと食べる時もありましたし・・・。特にお子様。ほうれん草約1.5株で急性中毒が起きかねないそうです。犬にも危険な食材があります。ネギとキシリトール。肝障害を起こすそうです。
『野菜の多くは多かれ少なかれこのように毒性物質を含んでいます』と記事にあります。「アク」と言われているものです。野菜の悪は残留農薬より遥かにリスクが高いと考えられているそうです。発がん性物質もあるからとのこと。「キャベツ 芯 麻薬」というキーワードもインターネット上にあるようです。だから食べてはいけないというわけではなく、量に気を付けようということ^^。

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